厳選したアーティチョークの爽やかな風味と程よい酸味が秀逸。 ペースト状にすることで生まれる、ふんわりとした食感は、バゲットにそのまま塗って、カナッペに。 パスタ、リゾットやピザのソースとしてはもちろん、スープにしても美味しい。 白バルサミコを少し足して、お肉のソースやサラダドレッシングとして使うと、とっても美味で、おすすめです。 アーティチョークの美味しさを手軽に楽しめるペーストです。
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