アンチョビとキャベツのサラダ
そのまま食べても、とっても美味しいラ プティット エピスリーのアンチョビ。
レモンオリーブオイル＆白バルサミコと合わせて作る
絶品ソースもおすすめです。
相性の良い春キャベツと和えるだけでも、
超美味しくて素敵なひとさらに♪
用意するもの（４人分）
- キャベツ １/４個
- マヨネーズ 大さじ３
- アンチョビオイル漬け ５枚
- 白バルサミコ 大さじ１
- フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル 大さじ１
- ブレンドペッパー５ 小さじ１/２
- ソルト ゲランド 小さじ１/２
- 01
キャベツは細切りにします。
- 02
細切りのキャベツを沸騰した湯でさっと茹で、粗熱が取れたら水気をしぼる。
- 03
ボウルにマヨネーズ、白バルサミコ、レモンオリーブオイル、ブレンドペッパー、ソルトゲランドを混ぜ合わせ、 アンチョビを調理バサミでカットして混ぜます。
- 04
手順２のキャベツを手順３のドレッシングで和えたら、出来上がり♪
