まぐろのタルタル（動画あり）
ラ プティット エピスリーのオリーブオイルと白バルサミコで、
まぐろがとろりとなって、旨みも増して、絶品！
そのまま食べても、クラッカーやバゲットに乗せてもよし。
型抜きを使って、お洒落に盛り付けるのもおすすめ。
冷えたワインやシャンパンにぴったりのひと皿♪
用意するもの
- まぐろ刺身 １柵
- 玉ねぎ １/２個
- 白バルサミコ 大さじ１
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- ブレンドペッパー５ 適量
- ソルトゲランド 適量
- 01
まぐろは食感が残る程度に刻みます。
- 02
タマネギはみじん切りにします。
- 03
ボウルにまぐろ、たまねぎ、白バルサミコ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
- 04
ブレンドペッパーとソルトゲランドで味をととのえたら、出来上がり♪
- 05
型抜きを使って盛り付けて、おもてなしの一皿としても素敵です♪
- 06
動画でもご紹介してます♪↓
commentsこのレシピで使用した
「ラ プティット エピスリー」
のアイテム
エクストラバージンオリーブオイル タジャスカ 250ml税込 2,678 円白バルサミコ 250ml税込 2,290 円ソルト ゲランド税込 2,160 円ブレンドペッパー５税込 2,290 円
