ミックススパイス アンティーブで南仏肉じゃが♪
南仏の港町アンティーブをイメージしてブレンドされたスパイスは、
ささっと振りかけると、一瞬にして、おいしいプロヴァンス料理に
早変わりしてくれる優れもの。
肉じゃがの要領で作ってもらえればOKな、美味しい一皿
鍋にオイルをひき、豚肉、タマネギ、じゃが芋を順に炒め、野菜ブイヨンとソルト ゲランドを加えて煮る。
具材に火が通ったら、スパイス アンティーブとペッパー5を加えてひと煮たちさせ、器に盛り付け、出来上がり。
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