大根とセロリのシャキシャキした歯ごたえと
キウイの果実の甘味が、
バジルペーストの風味とあわさって
すっきりさわやかな
美味しい一皿に。
大根、キウイ、セロリは角切りにし、セロリの葉は刻んでおく。ボウルに大根とセロリ、セロリ葉を入れ、ソルトをなじませ10分ほどおく。
手順1で出た水分を切り、キウイ、バジルペースト、ソルト、ペッパーを加えて和えるだけ。
出来上がり♪
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