01

鶏もも肉を、ソルト、ペッパー、オリーブオイルをなじませたて、フライパンで焼きます。

02

オリーブペーストと白バルサミコを混ぜ合わせ、器に敷いて、焼いた鶏肉をのせます。 バジルなどのハーブで飾って、完成！ 白バルサミコとブラックオリーブペーストの割合はお好みで！ 鶏肉の他に、白身魚や、エビ、イカなどのシーフードや、じゃがいもなどにも相性バッチリ！