01

ケッパー塩漬けを水で洗い、１０分につけておく。
水気を切ったらあらく刻む。
ルッコラもざっくりと刻む。

02

鍋にオリーブオイルを温め、しらす、ケッパーを焦がさないように炒める。

03

ソルトタブレットを溶かしたお湯で、スパゲッティを茹でて、手順２の鍋で合えて、仕上げにチリーオリーブオイルをまわしかけて、完成！