用意するもの（作りやすい分量）
- じゃがいも 中１個
- アーティチョークペースト 大さじ4
- 白トリュフEX.V.オリーブオイル ひと回し
- 野菜のブイヨン 大さじ1
- 水 600ml
- ブレンドペッパー５ お好みで
- 01
じゃが芋は薄め、食べやすい大きさにスライスする。
- 02
鍋に分量の水を入れ、じゃが芋を加えて火にかける。
- 03
煮立ってじゃが芋に火が通ったら、野菜のブイヨンを溶かし、アーティチョークペーストを混ぜ溶かす。
- 04
仕上げに、白トリュフEX.V.オリーブオイルをひと回しして出来上がり。 お好みで、ブレンドペッパー５を振りかけても◎
