用意するもの（4人分）
- イカ（刺身用）150g
- 紫たまねぎ 1/4個
- 白トリュフEXVオリーブオイル 小さじ1
- EXVオリーブオイル 大さじ1
- 白バルサミコ 大さじ1/2
- ソルト ゲランド 適量
- ブレンドペッパー 適量
- 01
紫タマネギをスライスします。
- 02
イカを食べやすい大きさに切ります。
- 03
お皿に白トリュフEX.V.オリーブオイルを塗ります。
- 04
その上にイカを並べ、紫玉ねぎをのせます。
- 05
ソルトゲランドを降り、白バルサミコ、EX.V.オリーブオイルをまわしかけて完成。
