ポークソテー 〜アーティチョークソース 〜
アーティチョークならではの爽やかな風味が
軽やかにソテーされたポークとよくあいます。
アーティチョークペーストを白バルサミコで
キリッと引き締めるのがポイント♪
用意するもの（2人分）
- 豚ロースとんかつ用 ２枚
- クレソン 適量
- ソルト ゲランド 適量
- ブレンドペッパー５ 適量
- 以下ソース材料
- ☆ アーティチョークペースト 大さじ２
- ☆ 白バルサミコ 大さじ１
- ☆ EX.V.オリーブオイル 大さじ１
- 01
豚肉にソルト、ペッパー、オリーブオイルをまぶす。
- 02
フライパンを温め、手順１をこんがり焼く。
- 03
☆のソースの材料を混ぜ合わせる。
- 04
お皿に手順２のお肉、クレソンを盛り付け、手順３のソースをかけて、出来上がり♪
