01

水切り豆腐とモッツァレラを手でちぎり、ボウルに入れる。
刻んだアンチョビ オイル漬けを入れ、ソルトゲランド、オリーブオイルをふり、軽く混ぜ合わせて出来上がり。

02

お好みでピンクペッパーを散らしても♪