トマトとアンチョビのさっとマリネ
絶品アンチョビとソルトだけで、
トマトをこの上なく美味しくいただく♪
熟成バルサミコの濃厚なコクと深みも加えて、
さっと作って、超美味しい！
用意するもの（４人分）
- ミディトマト ６～８個
- アンチョビ オイル漬け ３枚
- ソルト ゲランド 小さじ１/３
- バルサミコ酢 Density1.35 大さじ１
- 白バル玉ねぎ お好みで
- 01
トマトは4 等分しボウルに入れ、ソルトをふってトマトの水分が少し出るまで５分ほどおく。
- 02
アンチョビをはさみで刻んでボウルに加え、漬けてあるオリーブオイルも大さじ１ほど加える。
バルサミコ1.35 を加え、混ぜ合わせたら、出来上がり！
白バルサミコ漬けタマネギ を合わせても美味です♪
