01

かぼちゃは種を取り、一口大にカットし、ボウルに入れてラップをし、電子レンジに８分程かけて柔らかくする。

02

手順１に白バルサミコ、オリーブオイル、ソルト、スパイス コ サムイを加え、混ぜ合わせる。

03

器に盛りつけ、ペッパー５を振って、出来あがり。
しばらく置いて、味が馴染むと、さらに美味しい。