餅を焼いて、バジルペーストを塗って出来上がり♪
ポイントは、餅が焼きあがる少し前に（数秒前に）、一度餅を取り出し、バジルペーストを表面にさっと塗って、再び、数秒程度、焼くこと。
ペーストが餅に馴染むのに加え、バジルの風味が香ばしくなります。