玄米入りのご飯にくるみペーストを混ぜて、お好み焼きの様に焼きます。
くるみの香ばしさと、ペーストにたっぷり入っているEX.V.オリーブオイルにより
表面はカリカリ、中はもっちりに！
玄米のほかに雑穀米や白米でもおいしくいただけます。