とうもろこしと茗荷ときゅうりの和え物
フレッシュレモンオリーブオイルと醤油を合わせて、
ちょっぴり和風に、夏野菜をすっきりさっぱりといただきます。
レモンオリーブオイルの爽やかさが効いてます♪
用意するもの
- トウモロコシ
- キュウリ
- みょうが
- フレッシュレモンEX.Vオリーブオイル
- ソルト ゲランド
- 醤油
- 01
きゅうりは薄くスライスしソルトをふり１０分程おいてしんなりしたら水気を絞る。
茗荷はきざむ。
とうもろこしは茹でて軸から実を外す。 - 02
手順１のきゅうり、茗荷、とうもろこしをボウルに入れ、レモンオリーブオイルと醤油を回しかける。
- 03
お皿に盛りつけていただきます。
