アンチョビとブロッコリーのパスタ
ソルト タブレットと上質なパスタで生まれる
美味しい茹で汁と極上アンチョビだから出来る
絶品パスタ！
パスタ ラスティシのモチモチ食感が
たまりません♪
用意するもの（２人分）
- パスタ ラスティシ １２０g
- ブロッコリー １/２株
- ニンニク １かけ
- アンチョビ オイル漬け ６切れ
- ソルト タブレット １個
- EX.Vオリーブオイル 大さじ２
- ブレンドペッパー５ お好みで
- チリーEX.Vオリーブオイル お好みで
- 01
ソルト タブレットを入れたお湯でパスタを茹でる。
パスタが茹で上がる３分前に小房に切ったブロッコリーを入れて一緒に茹でる。 - 02
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクを温め、香りがしたらニンニクを取り出し、アンチョビ４切れを加えほぐして、ソース状にする。
- 03
手順２のフライパンに、手順１のパスタ、ブロッコリー、茹で汁を入れ混ぜ合わせたら、出来上がり。
- 04
お皿に盛りつけ、刻んだアンチョビ（２切れ）をのせ、お好みでブレンドペッパー５、チリーオリーブオイルをかけて♪
