用意するもの（8枚分）
- 鶏の胸肉
- トレビス 3枚
- にんにく 1片
- アーティチョークペースト 適量
- ☆EX.V.オリーブオイル 大さじ1
- ☆白バルサミコ 大さじ1/2
- ☆ソルトゲランド 小さじ1/2
- ☆粉チーズ 大さじ1/2
- カンパーニュなどのパン
- 01
鶏の胸肉を沸騰した湯で２分間ボイルし、火を止めてから２０分そのままお湯につけて余熱で火を通し、中まで柔らかくしっとりさせて、冷めたらスライス。
- 02
トレビスもスライスして、ボウルに入れて、☆をよく絡めておく。
- 03
鶏肉を入れ、アーティチョークペーストを加え混ぜ合わせる。
- 04
カンパーニュはスライスし、グリルパンやトースターで両面をこんがりと焼く。 カリッと焼けたカンパーニュが温かいうちににんにくをこすりつけ、手順３をのせ、オイルをまわしかけて完成！
