01

お皿にサラダほうれん草、スライスしたオレンジ、ちぎったモッツァレラチーズをのせ、ソルトをふり、オリーブオイルをたっぷり回しかけ、白バルサミコをかける。（オリーブオイル：白バルサミコを２：１くらいが目安）

02

仕上げに、ペッパー５をふって、出来上がり。