シナモンの香る 胡桃のパリパリ
甘くしても美味しいクルミペーストを
春巻きの皮で包んで焼いた簡単デザートです。
トースターで焼いただけなのに、外はパリッと中はしっとり。
デザートにもワインのおつまみにも最適！
用意するもの（作りやすい分量）
- クルミペースト 大さじ５
- 卵 １個
- 水 大さじ１
- メープルシロップ 大さじ２
- レーズン 大さじ４
- 春巻きの皮（小さめ） １０枚
- シナモン お好みで
- 粉糖 お好みで
- バニラアイス お好みで
- 01
鍋にクルミペースト、水、メープルシロップを加え混ぜ、溶いた卵も加えて混ぜ、弱火で温める。
- 02
少しとろみがついたら火からおろし、レーズンを加える。
- 03
２等分にした春巻きの皮の端に、手順２のスプーン１杯分をのせ、三角に折りたたんでいく。
写真は、折りたたみ方その１。 - 04
折りたたみ方 その２
- 05
トースターで焼き色がつくまで焼く。
写真は、折りたたみ方その３。 - 06
器に盛り付けたら、お好みでシナモンや粉糖をかけ、バニラアイスを添えて、召し上がれ♪
