01

ズッキーニと人参をピーラー等で薄くスライスし、水に五分ほど浸してぱりっとさせる。

02

水気を切ったらバジルペーストを大さじ１加えて合え、 器に盛って出来上がり！ブレンドペッパーをふり、レモンを搾る。