01

米は水洗いし、ざるに上げて30分おく。

02

マッシュルームの石づきを切り落とし、ペーパータオルで汚れをはらい、タテ４等分に切る。

03

塩こしょうした鶏もも肉を、フライパンでこんがりと両面を焼いておく。

04

炊飯器に米を入れてオリーブオイルを混ぜ、水を注ぐ。鶏肉とマッシュルームをのせて炊く。

05

炊き上がったら、底から大きく混ぜ、器に盛り、ソルトゲランド、ブレンドペッパーをかける。

06

サンドライトマトペースト大さじ１杯程を器に盛り、ライスと混ぜながらお召し上がりください。