01

フライパンにオリーブオイルとにんにく、ローズマリーを入れて、香りが出てきたら、厚めに輪切りしたレンコンをソテーする。

02

ソテーしたレンコンをお皿に並べて、ソルト ゲランドとブレンドペッパー５をぱらりと振って、白トリュフEX.V.オリーブオイルをひと回ししたら、出来上がり。