厚揚げのホットチリソース
ミックススパイス コ サムイとチリーEX.V.オリーブオイルは
とっても好相性。
ヨーグルトとあわせた、とっておきのソースは万能です。
カリッと焼いた厚揚げも、お洒落で美味しい一皿に。
用意するもの（4 ⼈分）
- 厚揚げ １パック
- ハム ４枚
- ☆ヨーグルト ⼤さじ3
- ☆ミックススパイス コ サムイ ⼤さじ１
- ☆ソルト ゲランド ⼩さじ１/２
- ☆チリーEX.V.オリーブオイル ⼩さじ１弱
- ☆ナンプラー ⼩さじ１
- ディルなどフレッシュハーブ
- 01
厚揚げは⼀⼝サイズに切り、グリルやフライパンで焼き⽬をつける。
ハムは厚揚げと⼤きさを揃えてカットする。 - 02
☆の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
- 03
器にソースを敷き厚揚げとハムを交互に盛り付け、ディルを散らして出来上がり。
