用意するもの
- 押麦 ８０g
- 人参 １本
- 玉ねぎ １/２個
- ソルト ゲランド 適量
- ブレンドペッパー５ 適量
- 野菜のブイヨン 小さじ１
- フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル 大さじ１と１/２
- 白バルサミコ 大さじ１
- 01
押し麦はたっぷりの湯で１５分ほど茹で、柔らかくなったらザルにあげる。
人参は細切り、タマネギはみじん切りにする。 - 02
ボウルに茹でた押し麦と人参、たまねぎを合わせ、ソルト、ペッパー、野菜のブイヨン、レモンオリーブオイルと白バルサミコを加えてよく和え、味を整えて、出来上がり♪
