01

大きめのボウルにマヨネーズ、白バルサミコ、ブレンドペッパー５、トラディショナルマスタードを入れる。

02

よく混ぜる。

03

太めの千切りにしたキャベツを、手順２のボウルに入れ、混ぜ合わせる。

04

しんなり馴染んだら、お皿に盛り付け、クルトンとポーチドエッグをのせて、出来上がり♪

05

ペッパー５とスパイス アンティーブで風味づけした自家製クルトンを使うとさらに美味しい！
「自家製クルトン」の作り方は、こちらのページでご紹介しています。→ http://www.setrading.com/recipes/ラプティのオリーブオイルでカリカリクルトン/