用意するもの（2人分）
- 牛肉こま切れ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく １片
- トマト １個
- マッシュルーム １パック
- 酒
- 大さじ３
- 水 150cc
- ギリシャヨーグルト 適量
- ブレンドペッパー５ 適量
- EX.V.オリーブオイル 適量
- サンドライトマトペースト 大さじ３
- ★サンドライトマトペースト 大さじ３
- ★ミックススパイス コ サムイ 大さじ1と1/2
- ★ソルトゲランド 小さじ1と1/2
- 01
タマネギ・にんにくはみじん切り、マッシュルームはスライス、牛肉は適当な大きさにカット、トマトは２cm角にカットしておきます。
- 02
鍋にオリーブオイルを温め、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒める。
- 03
たまねぎがしんなりしてきたら牛肉、マッシュルームを入れて炒める。
- 04
牛肉に火が通ったら、酒、トマト、★の調味料と水を入れて、時々かき混ぜながら中火で約２０分煮込んで完成です。
