生姜の肉巻き 白バルサミコバージョン
白バルサミコの程よい酸味とほんのりとした甘みと
生姜の程よい辛味が、とっても合います。
生姜のシャキシャキ感もグッド♪
さっぱりと美味しくいただける
肉巻きの出来上がり！
用意するもの（つくりやすい分量）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 １０枚
- しょうが ２かけ（黄金新生姜がおすすめ）
- ソルト ゲランド 適量
- ブレンドペッパー５ 適量
- EX.V.オリーブオイル 適量
- 白バルサミコ 大さじ２
- 01
豚肉を広げて、ソルト、ペッパーをふり、千切りにした生姜を手前に置きしっかり巻く。
- 02
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、豚肉を、まき終わりを下にして焼く。
- 03
焼き色がついたら白バルサミコをまわしかけ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 04
お皿に盛りつけて、ブレンドペッパーをふって出来上がり。
