用意するもの（作りやすい分量）
- 大根 1/2本
- にんじん 1/2本
- だし昆布 5cm程度のもの1枚
- ☆ソルト ゲランド 小さじ1/3
- ☆白バルサミコ 大さじ3
- ☆はちみつ 大さじ１
- 01
大根と人参は細めのひょうし切りにする。 （大根に対してにんじんを少なめにすると色のバランスが良い）
- 02
手順 １で出来たものをボウルに入れ、ソルト（分量外）小さじ1/2をふりよく混ぜて10分ほど置く。 水分が出るので手でぎゅっとしぼるか、ふきん等を使い水分をしぼる。
- 03
☆の調味料とだし昆布をバットに入れ混ぜ、手順２で出来たものを入れて味をなじませる。
- 04
出来上がり♪
