用意するもの（３〜４人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- ネギ １本
- 里芋のピュレ １単位分
- 豆乳 ５０ml〜
- ピザ用チーズ 適量
- EX.Vオリーブオイル 適量
- ソルト ゲランド 適量
- ブレンドペッパー５ 適量
- 01
鶏モモ肉は一口大にカットしソルト、ペッパーをふっておく。
ネギは斜め薄切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、鶏モモ肉とネギをソテーする。 - 02
手順１に里芋のピュレを加え、固さを見ながら豆乳も加え温める。
- 03
グラタン皿に手順２を入れ、ピザ用チーズをのせて200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
- 04
出来上がり♪
- 05
材料中の「里芋のピュレ」の作り方は、こちらのページでご紹介しています。→ http://www.setrading.com/recipes/里芋のピュレ/
